1. Магистратура
  2. Сервис, туризм и гостиничное дело
  3. Управление инфраструктурой и качеством сервиса в гостиничном комплексе

Гостиничное дело (43.04.03)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания магистратуры в вузах Омска по профилю обучения Управление инфраструктурой и качеством сервиса в гостиничном комплексе

  • 10 бюджет. мест
  • 2 года обучения
  • новая программа

Карьера после окончания в вузе Омска магистратуры по профилю "Управление инфраструктурой и качеством сервиса в гостиничном комплексе" и специальности 43.04.03 Гостиничное дело

Чем занимаются выпускники данного профиля:

  • обеспечение бесперебойной работы инженерных систем гостиничного комплекса — от отопления и вентиляции до электроснабжения и водоснабжения;
  • разработка и внедрение внутренних стандартов предоставления услуг, направленных на постоянное повышение качества обслуживания;
  • управление проектами по модернизации, ремонту или техническому переоснащению средств размещения;
  • организация работы с обращениями и пожеланиями гостей, включая анализ жалоб и быстрое устранение неполадок в обслуживании;
  • руководство службами, отвечающими за чистоту, состояние номерного фонда и работу вспомогательных помещений (прачечные, складские зоны, столовая для персонала);
  • внедрение программ автоматизации для учёта ресурсов (вода, электричество, тепло) и контроля работы оборудования;
  • обучение и наставничество линейного персонала правилам клиентоориентированного поведения и технике безопасности;
  • проведение внутренних проверок качества сервиса с помощью контрольных закупок и аудитов;
  • взаимодействие с подрядными организациями — поставщиками расходных материалов, ремонтными бригадами и сервисными службами;
  • участие в разработке мер по снижению издержек без потери уровня комфорта для проживающих;
  • подготовка отчётности для руководства о состоянии инфраструктуры и показателях удовлетворённости гостей;
  • применение методов антикризисного управления при возникновении внештатных ситуаций — от аварий на коммуникациях до жалоб на массовое недовольство сервисом.

Где работают выпускники:

  • управление крупными гостиничными комплексами и сетевыми средствами размещения;
  • работа в службах главного инженера или технического директора отеля;
  • отделы контроля качества и развития сервиса в гостиницах от трёх до пяти «звёзд»;
  • консалтинговые организации, занимающиеся аудитом инфраструктуры и качества обслуживания в сфере гостеприимства;
  • управляющие компании, которые обслуживают несколько объектов размещения одновременно;
  • проектные и строительные фирмы, специализирующиеся на возведении или реконструкции гостиничных зданий;
  • государственные и ведомственные учреждения, отвечающие за классификацию средств размещения и надзор за соблюдением правил предоставления гостиничных услуг;
  • высшие и средние профессиональные учебные заведения в роли преподавателей управленческих дисциплин в сфере гостеприимства.